「初めてのワインサロン」 に参加してきました。

3月21日（日）は、覚王山ワインサロンにて「初めてのワインサロン」が開催されたので、参加してきました。

今回のテーマは、「ロゼワインの会」です。

ロゼワインの醸造法は、3つ

①セニエ法（フランス語で血抜きの意味）

②直接圧搾法

③混醸法

今回、用意されたワインは、以下の5種類です。

いつも最後に空瓶の撮影をしますが、今回は、飲む前の瓶を撮影させていただきました。

①クレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ　ブラン・ド・ノワール

　生産地／フランス・ブルゴーニュ地方　　生産者／マルク・ゴーフロワ

　品種／ピノ・ノワール100％

②カシーロゼ

　生産地／フランス・プロヴァンス地方　　生産者／クロ・サント・マグドレーヌ

　品種／グルナッシュ40％、サンソー40％、ムールヴェドル20％

③マササネ　ロゼ

　生産地／フランス・ブルゴーニュ地方　　生産者／ブリュュノ・クレール

　品種／ピノ・ノワール100％

④タヴェル　ロゼ

　生産地／フランス・コート・デュ・ローヌ地方　　生産者／エティエンヌ・ギガル

　品種／グルナッシュ60％、サンソー15％、クレレット10％、シラー10％、その他

⑤マキコレ・ロゼ

　生産地／フランス・コート・デュ・ローヌ地方　　生産者／不明

　品種／グルナッシュ100％

まずは、泡で乾杯です。

ワインに合わせたおつまみです。

揚げ春巻きが出てきました。

ロゼは、中華にも合うようです。

ロゼワインは、色も楽しめます。

 最後に空瓶を撮影してみましたが・・・

ロゼ色がなくなってしまうので、ロゼは、飲む前の撮影ですね。

春のロゼ色・・・イメージ合います。