4月22日（木）は、名古屋・錦にある「味采」で「酒味の会（有志の会）」が開催されたので参加してきました。
4月22日の開催は、以前から決まっていましたが、4月20日から愛知県がまん延防止重点措置の適用になったことから、正式な会開催は延期とし、有志の会として開催されることになったというものです。従って、開始は17時であり、終了は20時です。
なお、有志の会でしたが、テーマは、予定通り、「千葉県の地酒と郷土料理を楽しむ」です。
用意された千葉県の地酒は以下の7種類です。
②不動 一度火入れ純米大吟醸（鍋店）
③腰古井 純米吟醸こしひかり（吉野酒造）
④梅一輪 吟醸純米（梅一輪酒造）
⑤福祝 特別純米酒（藤平酒造）
⑥寿萬亀 純米酒（亀田酒造）
⑦五人娘 純米吟醸（寺田本家）
地酒に合わせた千葉県の郷土料理です。
生落花生
小鯛の甘露煮とてっぽう漬け
あじの刺身
鰯フライ
開始が17時でしたので、予定通り19時30分には終了しました。
誠に美味しくいただきましたが、慌ただしかったです。
さて、今回の会は、有志のみでしたので、千葉県の会は、次回が正式開催です。
次回も楽しみです。