5月29日（日）は、名古屋・新栄にある「旧マルコンソール」が、
「ＦＵＪＩＩ」という名称（正式ではありません）が、ランチのみで新装オープンしました。
オープン日は、明日の5月30日（月）からで、月曜日～土曜日まで、毎日、11時から16時まで、ランチ営業をするとのことでした。日曜日はお休みです。
本日は、プレオープンということで、お誘いいただきましたので、お伺いしてきました。
実は、前週の5月21日にお店の前を通ったら、メニュー表が貼り出してあり、
オープン日が近いなと思っていた次第です。
さて、当日、お店の前に貼り出してあったメニュー表はなく、しかも、シャッターのままです。
実は、今度のお店の入口は、通り沿いからではなく、駐車場の奥に進むとお店の入口があります。
えっ！！これは、知らないと入れないですよね～
ということで、店内は、以前のマルコン麺のままです。
メニューは、肉料理か、魚料理の2種類のみで、内容は、入手した食材により変わるようです。
基本は、スープ＋メイン料理のみのようですが、ワイン注文すると、前菜として、サラダが付きます。
ということで、私は、魚料理をメインとしました。
当然、ワインを注文です。
まずは、サラダ、2種類で、私は、シーフードサラダ
隣の方は、フロマージュサラダでした。
コーンスープ
絶品です。
メインの魚料理、本日は、「金目鯛」です。
ソースが、めっちゃ美味しい！！
肉料理は、写真がないので、焼いている時の写真です。
この日は、ハッシュドビーフも付きました。
誠に美味しくいただきました。
このお店は、慌ただしくランチする場所ではないですね。
美味しい料理には、ワインは必須です。
明日からの営業となりますが、知った人しか入れない、まさに隠れ家です。
今後の藤井シェフの活躍を期待したいと思います。
