6月19日（日）は、とある場所で、「ピザ・パーティ」が開催されたので、参加してきました。
ピザ窯は、こんな感じです。
窯の中は、こんな炎が・・
火力が強いので、ほんと、あっという間に焼き上がります。
ピザ窯に投入する前には、小麦粉から生地を作り、具を乗せます。
焼き上がったら、ルッコラやチーズ、オリーブオイルをかけます。
美味しそう。
ということで、私は、ひたすら食べる係を・・・
ピザだけではなく、ソーセージ
焼きとうもろこし
アスパラガス
ワインもたくさんいただきました。
この日は、大変、暑く、ピザ窯担当のＫさんには感謝・感謝です。
それにしても、美味しかった・・・
お腹いっぱいで、夕食は不要でした・・・というか、食べられませんでした。
参加できたこと、嬉しく思います。
