「uramaware」でランチ＆ワイン

４月１日（土）は、名古屋・新栄にある「uramaware」でランチ＆ワインを楽しんできました。

料理に真剣なシェフ

料理の紹介をします。

①ブリオッシュ キッシュ（オマール海老とほうれん草）

②ホタテと平目の新玉ねぎスープ

③イカ墨パスタ　ホワイトアスパラ

④羊肉のハンバーグ

⑤デザート　シューアイス

飲んだワインは、以下の通り

３月２８日（火）にディナーでお伺いしたばかりですが、メニューが全く違って、嬉しく思います。さすが、藤井シェフです。

誠に美味しくいただきました。まさに感動です。