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「日本酒を楽しむ会」を開催しました。

6月22日(土)は、「日本酒を楽しむ会」を開催しました。

会場は、名古屋・錦にある「味采」です。

GENERATIONSの中務裕太さん初のコラボレーション日本酒となる『AKABU 中務 純米大吟醸』を主体に3種類の日本酒を飲み比べする企画です。

用意した日本酒は、以下の3種類

①【赤武】AKABU 中務 純米大吟醸:赤武酒造(岩手県盛岡市

②【菊石】あらい彗星 しぼりたて:浦野酒造(愛知県豊田市

③【長珍】SUMMER JUN:長珍酒造(愛知県津島市

 

主催者が用意した日本酒は、上記3種類ですが、参加者も日本酒持ち込みOKとしたら、さらに3種類の日本酒が追加となり、合計6種類の日本酒の飲み比べとなりました。

 

その日本酒に合わせた「味采」の料理です。


〆は明太子ぶぶ漬け

 

土曜日のお昼に開催しましたが、賑やかで楽しい会が開催できました。

参加いただいた皆様に感謝です。