「千古乃岩酒造」の酒蔵開放に参加して

昨年に続き、「千古乃岩酒造」さんの酒蔵開放に参加してきました。
当日は、前日の雪が残る中での開催で、ややお客さんの出足も遅かったようですが、
午後からは、多くのお客さんで賑わっておりました。
そんな中、私は、１０時３０分から１５時３０分までの５時間もお邪魔してしまい、
申し訳なく思ったのですが、とても、興味深いお話と貴重な蔵の見学をさせていただき、
ついつい長居をしてしまいました。また、お酒がとても美味しかったです。
今回、試飲させていただいたお酒です。
①袋吊り斗瓶囲い　大吟醸酒　日本酒度＋５　精米歩合４０％
②純米吟醸酒　　　　　　　　日本酒度＋５　精米歩合５０％
③特選　本醸造酒　　　　　　日本酒度＋６
④しぼりたて生酒　　　　　　日本酒度＋２　アルコール度１９．５
⑤にごり酒　　　　　　　　　日本酒度－１　アルコール度１９．５
全体にすっきり爽やかな飲みやすさを感じます。でも、飲みやすくても実は、
アルコール度が高いものもあり、相当、飲みすぎた感じはありますが・・・

粕汁と甘酒です。粕汁は抜群に美味しく忘れられない味です。
（実は2杯もいただいてしまいました）

板粕の海苔巻です。御餅を焼く感じですが、これがなんともお酒に合いますね。

お店の雰囲気です。なんとも歴史を感じるものです。
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