今週のお酒は「由布美人」しぼりたて生原酒です。

名称：「由布美人」しぼりたて生原酒（槽しぼり）

製造者：（浜嶋酒造：大分県緒方町）
発売元：（さとう酒舗：大分県湯布院町）

原材料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：１９～２０度
精米歩合：７０％
日本酒度：＋１
酸度：１．４
使用酵母：協会９号酵母

今週のお酒は「由布美人」しぼりたて生原酒です。
先週、行きました旅行先である湯布院温泉街の中のある「さとう酒舗」で購入しました。
大分県の酒蔵と言われても知識もなく、何気なく入った酒屋さんでしたが、日本酒の知識も豊富なことからとても話しが弾みました。また、試飲もさせていただき、お気に入りとなった上記お酒を購入しました。
アルコール度数が相当高めなんですが、アルコール度を感じることなく、ついつい飲んでしまうという感じでした。ほんと美味しかったです。また、日本酒の幅が広がった感じですね。