今週のお酒は、「花美蔵 朝しぼり 本醸造生酒」です。

名称: 「花美蔵　朝しぼり　本醸造生酒」

製造者：白扇酒造（岐阜県加茂郡中川辺町）
原材料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：１９～２０度
精米歩合：６５％

今週のお酒は、白扇酒造の「花美蔵　朝しぼり　本醸造生酒」です。
このお酒は、１月１６日（土）に開催された「白扇酒造の朝しぼりの清酒を汲む会」で入手したお酒です。
当日の朝、しぼったばかりのお酒をそのまま瓶に注入してもらうお酒であり、アルコール度もそのままのまさに原酒です。
味わいは濃厚であり、やや甘味を感じ、個人的には好きなタイプのお酒です。誠に美味しかったです。