「ベターホーム料理教室・和風８月コース」に参加して

８月２９日（日）は、ベターホーム料理教室の８月コースでしたので参加してきました。
今回の料理は、
１．夏野菜の香味あえ
２．親子丼
３．きんぴらごぼう　でした。

でっ、できあがったのは、写真のとおりです。

親子丼は、一人前の材料をもとに、自分の分は、自分で作ります。

「夏野菜の香味あえ」は、野菜の切り方（斜め薄切り）の練習です。誠に簡単にできます。

「きんぴらごぼう」も同様に野菜の切り方（斜め薄切りとせん切り）の練習が基本で、あっという間にできあがります。こんなに簡単にできるものなんだ、とほんと驚きでした。

ちなみに見本となる先生の出来栄えはどうでしょうか？

会の雰囲気は、こんな感じです。

１１月から開始して、１０回目です。
あと、９月、１０月の２回で終了となります。