今週のお酒は「花美蔵 朝しぼり 蔵出し」です。

名称: 「花美蔵　朝しぼり　蔵出し」

製造者：白扇酒造（岐阜県加茂郡川辺町）
原材料名：米・米麹、醸造アルコール
精米歩合：６５％
アルコール度：１９～２０度

今週のお酒は「花美蔵　朝しぼり　蔵出し」です。
このお酒は、１月１５～１６日に開催された
「白扇酒造・朝しぼりの清酒を汲む会」で入手したお酒です。

蔵出しの新酒は、誠に爽やかな味わいで美味しく、ごくごくと飲めてしまう感じです。
アルコール度が高い生酒なので、飲んだ後は、相当、酔いがまわります。
でも、ほんと美味しく頂きました。