「松茸料理」を堪能してきました

１０月１６日（日）は、とある居酒屋さんの企画にて「松茸料理」を堪能してきました。

地元で採れた新鮮な国産「松茸」を一人２本、食べることができます。

炭でじっくりと焼きます。・・・香りがまさに松茸・・・！！

「松茸」の刺身です。・・・新鮮でないと食べることができませんね。
松茸の香りとシャキシャキ感が、とても印象的です。

「松茸の土瓶蒸しです。うまい！

「松茸」入りの「すき焼き」です。肉は地鶏を使います。

「すき焼き」の味は、好みがありますね。隣の席と、味比べです。

〆は、もちろん、「松茸ご飯」です。・・お土産も頂きました。

まさに、松茸三昧で、チョー感動です。
参加者全員が大満足な会でした。

この松茸料理を食べさせていただいたお店。１年前から予約が必要とのこと。
来年も、ぜひ、お願いしたいものです。