2011-12-19 「幻の日本酒を飲む会12月例会」に参加してきました。 日本酒 #練習用 12月13日(火)は、「幻の日本酒を飲む会12月例会」が開催されましたので、参加してきました。 今回のお酒のテーマは、岐阜県大垣市にある「美濃錦」こと、渡辺酒造醸のお酒を楽しみました。 http://www.minonishiki.com/ 用意されたお酒は、以下の5種類です。 ①あさちゃんのどぶろく(生) ②初心しぼり 純米生原酒 ③白雪姫 純米大吟醸 ④MINONISHIKI 純米山廃 ⑤美濃錦 純米 今回の会場は、名古屋大須にある「万松」です。 美濃錦と合わせた料理は以下のとおりです。 今回は、鍋料理でした。 参加者は、39名。会場の雰囲気は、こんな感じです。 料理もお酒もたらふくいただき、誠に満足な会でした。 幹事をやられているIさんには感謝、感謝です。