「覚王山チーズクラブ１０月の会」に参加してきました。

１０月１３日（日）は、「覚王山チーズクラブ１０月の会」が開催されたので、参加してきました。
今回のテーマは、「芳醇な熟成チーズでハッピーハロウイン！」です。

用意されたチーズは、以下の６種類です。

① モン・ドール　アルノー
ウォッシュタイプ　フランス・フランシュコンテ地方産
牛乳製　ＭＧ５０％

② シャビ・レザン（写真右下）
シューヴルタイプ　フランス・アキテーヌ地方産
山羊乳製　ＭＧ４５％

③ ブルー・モンフェラ（写真右上）
青カビタイプ　フランス・ローヌ地方産
牛乳製　ＭＧ５０％

④ ヴィニョロン・デュ・マルシュ　ノワ（写真左）
ウォッシュタイプ　フランス・アルザス地方産
牛乳製　ＭＧ５０％

⑤ フロラニス（写真左）
ハードタイプ　フランス・コンテ地方産
牛乳製　ＭＧ不明

⑥ ヴュリー・ルージュ（写真右）
ハードタイプ　スイス・フリブール州産
牛乳製　ＭＧ不明

「モン・ドール　アルノー」は、蓋を開けると、こんな感じです。
スプーンですくって、パンにつけて食べます・・濃厚です。

チーズに合わせたワインは、（写真なし）
「クルティエ・セレクション　ブルゴーニュ・ルージュ２００９」
　赤・ミディアムボディ　　フランス・ブルゴーニュ地方産
　ルーデュモン　ピノノワール１００％　ＡＬ１３％

ＣＵＩＳＩＮＥ　ＡＵ　ＦＲＯＭＡＧＥ
　かぼちゃとグリュイエールのまるごこベイク

めちゃ美味しかったです。

会場の雰囲気は、こんな感じです。
左上の照明の隣にあるのは・・・ハロウインを意識した飾り付けでした。
素敵ですね。

チーズの世界も誠に奥深いです。