今年も、我が家は、「かめいの手造りおせち」です。
順番は変則ですが、以下の料理となっています。
① 栗きんとん
② 丹波黒豆・たたき牛蒡
③ 海老艶煮・塩鰹昆布巻
④ 鶏のオレンジ香味焼き
⑤ 魚貝と香味野菜のマリネ
⑥ 鶏松風
⑦ 銀むつ照焼
⑧ お煮しめ
⑨ 田造り
⑩ 根野菜煮和え
⑪ 七宝玉子
① 栗きんとん
② 丹波黒豆・たたき牛蒡
③ 海老艶煮・塩鰹昆布巻
④ 鶏のオレンジ香味焼き
⑤ 魚貝と香味野菜のマリネ
⑥ 鶏松風
⑦ 銀むつ照焼
⑧ お煮しめ
⑨ 田造り
⑩ 根野菜煮和え
⑪ 七宝玉子
お正月ですよね!!