「常山酒造蔵見学と越前の幸を楽しむバスツアー」に参加してきました。

２月２３日（日）は、「常山酒造蔵見学と越前の幸を楽しむバスツアー」に参加してきました。
「酒泉洞堀一」と「やきとり吉兆」のコラボのよる毎年恒例のツアーです。
今年で８年連続の開催となるようで、私は、過去２０１０年に参加しており、
今回で２回目の参加となります。

「やきとり吉兆」を朝８時に出発し、約３時間後の１１時に蔵に到着です。
今年は、雪もなく、寒くもなく、蔵見学としては、絶好のコンディションでした。

まずは、恒例の場所で、蔵元からの挨拶です。

杜氏の栗山さんです。

今年は、タイミングよく洗米作業を見ることができました。

これは、脱水機だそうで、私は、初めて見るように思います。

醪見学も、けっこうオープンです。顔を突っ込まないようにです。

蔵見学の後は、お酒の試飲です。

最後は、蔵の専務からのあいさつです。イケメンですね。

蔵見学の後は、常山酒造のお酒と越前の幸を楽しむということで・・・
一人一匹の越前かにです。

刺身も豪華です。

この後の写真がありませんが、海が見える露天風呂「漁火」で入浴後、名古屋に向け出発です。

充実した一日でした。
「酒泉洞堀一」さん、「やきとり吉兆」さん、誠にありがとうございました。