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「山猫軒」に行ってきました(NO.1)

1月24日(土)は、久し振りに「山猫軒」でディナーしてきました。
http://yamaneko2.blog46.fc2.com/

まずは、恒例の店主による「樹グラス」の説明です。
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その後は、今回も、多種類な料理とお酒を楽しませていただきましたので、報告です
でも、お酒は写真を撮り忘れましたので、料理だけ・・

1.蛤
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2.ブリの刺身
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3.白子とパスタ
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4.すっぽん雑炊・・・あっ!写真がない!!

5.サーモンのスモークとマリネ
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6.生ハムとモッアレアチーズ
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7.ブラータチーズの蜂蜜付け あっ!これも写真がない!!

8.海老のリゾット
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9.鰆(大きさ7kg)
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10.帆立
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NO.2へ続く