「山猫軒」に行ってきました。（ＮＯ．１）

２月５日（木）は、「山猫軒」に行ってきました。
前回、１月２４日（土）にお伺いしたばかりですが、オーナーの配慮により、
料理を一部、変えていただきました。相変わらず、美味しいです。
今回は、お酒の写真も添えての報告です。

最初は、羽根屋　特別純米　しぼりたて生から

羽根屋に合わせるのは、１．「ぶり大根」です。

２．「ブリの刺身」・・・写真は、撮り忘れました。

３．「白子スパ」・・・濃厚です。

「裏五橋」純米生原酒です。

４．「白粥　蛤佃煮入り」

５．「鮭の刺身とマリネ」

６．「パンとモッツアレッラのアンチョビソース」

７．「ブラータチーズはちみつ付き」

日本酒→スパークリングワイン→白ワインです。

ＮＯ．２へ続く