青空が好きです

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「ポマールの会」に参加してきました。

2月28日(土)は、名古屋・覚王山の「小鳥ワインサロン」で「ポマールの会」が開催された
ので、参加してきました。

ポマール (Pommard) は、「ボーヌ地方のワインの花」と讃えられ、コート・ド・ボーヌで
最も男性的と評価されつつも、力強いだけではなくしなやかと豊満なボディを持ちあわせた
秀逸な赤ワインを産出する銘醸地だそうです。

用意されたワインは7種類です。
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① Pommard 2012
     生産者/ユベール・ヴェルドロー
② Pommard 1erCru Clos Blanc 2011
     生産者/アルベール・グリヴォ
③ Pommard 2010
     生産者/パラン
④ Pommard 1erCru Les Rugiens 2008
     生産者/ジャン・マルク・ブレ
⑤ Pommard 1erCru Rugiens-Bas 2008
     生産者/アレット・ジランダル
⑥ Pommard 1erCru Les Rugiens―Bas 2008
     生産者/ド・モンティー
⑦ Pommard 1erCru Jarollieres 2006
     生産者/ジャン・マルク・ボワイヨ


ワインに合わせたチーズです。
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赤ワインの色・・・素敵です。
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開始が18時だったのに・・・気が付けば21時30分・・
ワインを語ると長くなりますね。
でも、勉強になりました。
小鳥先生、いつも、ありがとうございます。