「山猫軒」に行ってきました。（ＮＯ．１）

５月９日（土）は、名古屋・丸の内にある「山猫軒」に行ってきました。

料理開始前に恒例の店主による説明です。
「樹グラス」、素敵ですよね。

乾杯は、「三芳菊」の「零」という日本酒です。

ピンボケで恐縮ですが、「鯛の塩辛と卵」です。

鯛のお刺身

合わせたお酒は、「御湖鶴」です。

「和牛串焼き」

日本酒は、山崎合資の「夢吟香」というお酒です。

「牛丼」

「鯛飯」

ＮＯ．２へ続く