「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。

６月１３日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。
今月のテーマは、「殺菌乳製チーズと無殺菌乳製チーズ」です。

用意されたチーズは、６種類です。
１． ブラッティーナ・マダイオ
　　　パスタフィラータタイプ　　イタリア・カンパーニァ州産
　　　牛乳製　MG/ES不明

左から
２． フロマジェ・ダフィノワ　オリヴェ
　　　　　白カビタイプ　　フランス・ローヌアルプ地方産
　　　　　牛乳製　MG/ES６０％
３． ガロ
　　　　　ソフトタイプ　　　日本・北海道・山田農場チーズ工房産
　　　　　山羊乳＆羊乳製　MG/ES不明
４． ブルー・ドーヴェルニュ　オ・レ・クリュ
　　　　　青カビタイプ　　　フランス・オーヴェルニュ地方産
　　　　　牛乳製　MG/ES５０％

左から
５．シントコ
　　　　加熱圧搾タイプ　　日本・北海道・共働学舎新得農場産
　　　　牛乳製　MG/ES不明
６．ゲソ・デ・カブラ・アル・ペドロヒメネス
　　　　非加熱圧搾タイプ　スペイン・アンダルシア州産
　　　　山羊乳製　　MG/ES不明

相変わらず、珍しいチーズばかり・・ほんと美味しいです。
来月も楽しみです。