2015-07-26 「信州酒蔵巡りの旅」に参加してきました。(NO.2) 日本酒 #練習用 NO.1からの続き 宿泊は、里味の宿「臼石」です。 宴会に持ち込んだ日本酒は、なんと、今回、訪問する三蔵のお酒です。 「土屋酒造」 「黒澤酒造」 明日、訪問する「大雪渓酒造」 長野県佐久市の名物といえば、「鯉」料理です。 ということで、宴席には、「鯉」料理を用意いただきました。 この漬物が、めっちゃ、美味しかった!! 日本酒アッサンブラージュもあるんですね。 宴会は、延々と続くのでした・・・ NO.3へ