「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。

９月１２日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。
今月のテーマは、「秋の気配をチーズで！」で、６種類のチーズを楽しみました。

１． カマンベール・ド・ノルマンディー　ガロンド
　　　　　白カビタイプ　　フランス／ノルマンディー地方産
　　　　　牛乳製　　MG／ES４５％

パッケージには、ホルスタインではなく、ノルマンディー牛の写真です。

切る寸前の写真ですが、溶けてきており、濃厚さがわかります。
ほんと、美味しかった！！

左から
２． フォイユ・デ・リムーザン
　　　　　シェーヴルタイプ　　フランス／アキテーヌ地方産
　　　　　山羊乳製　　MG／ES不明
３． フロマージュ・ド・エール
　　　　　ウォッシュタイプ　　日本・北海道・チーズ工房アドナイ産
　　　　　牛乳製　　MG／ES不明
４． カプレーゼ・ディ・ブーファラ
　　　　　非加熱圧搾イプ　　イタリア／ヴェネト州産
　　　　　水牛乳製　　MG／ES不明

左から
５． ジャヴョー・ブルー
　　　　　青カビタイプ　　イギリス／ヨークシャ州産
　　　　　牛乳製　　MG／ES不明
６． ピアチェンテーヌ・エンネーゼ
　　　　　非加熱圧搾イプ　　イタリア／シチリア島産
　　　　　羊乳製　　MG／ES４０％

６種類のチーズに合わせたワインは、珍しく赤でした。
ブルゴーニュ・ルージュヴィエイユ・ヴィーニュシャトー・ド・サントネイ2010
赤・ミディアムボディ　　フランス／ブルゴーニュ地方産
ピノノワール１００％　ＡＬ１３％

最後に
「さつまいもとチーズのマフィン」です。

お腹いっぱいになってしまいました。
来月も楽しみでしたが、既に予定が入っており、次回は１１月です。
楽しみです。