「第７８回日本酒を楽しむ会」に参加してきました。

１月２１日（木）は、「第７８回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。
会場は、いつもの「千秋」です。

今回のテーマは、福岡県とし、６種類の日本酒を楽しませていただきました。

左から
１． 国の寿　特別純米酒　寿限無（日野酒造　柳川市）
２． 綾杉純米原酒　（綾杉酒造　福岡市南区）
３． 枡繁　特別純米　（高橋酒造　八女市）
４． 亀の尾　純米吟仕込み（伊豆本店　宗像市）
５． 無法松純米酒（無泡沫酒造　北九州市小倉南区）
６． 綾花純米酒　（旭菊酒造　久留米市）

さて、日本酒に合わせた料理は、以下のとおりです。

今回のメイン料理です。
福岡県の高級食材「あら（くえ）」です。

雑炊で〆です。

鍋料理は、体が温まるし、会話も弾みますね。
誠に楽しい時間でした。
和泉先生、いつもありがとうございます。