第７９回日本酒を楽しむ会に参加してきました。

３月１７日（木）は、「第７９回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。
会場は、いつもの「酒肴庵　千秋」です。

今回のテーマは、「山口県のお酒その２」と題し、以下の６種類のお酒が用意されました。

１．純米酒金冠黒松（村重酒造　岩国市）
２．西都の雫　特別純米酒「原田」（はつもみじ　周南市）
３．山頭火純米酒（金光酒造　山口市）
４．特別純米　貴　（永山本家酒造　宇部市）
５．純米酒　長門峡　（岡崎酒造場　萩市）
６．特選酒（純米酒）　（八千代酒造　萩市）

上記、お酒に合わせた「千秋」の料理です。

１．いわし　するめいか　おひたし

２．けんちん汁

３．ふぐのかまぼこ

４．イワシの刺身

５．まて貝

６．そば

お酒も料理も美味しく、満足な会です。
いつも、楽しい会を主催いただける和泉先生に感謝です。