「天ぷらとワインの会」に参加してきました。

３月１９日（土）は、覚王山ワインサロンにて、「天ぷらとワインの会」が開催されたので、
参加してきました。

天ぷらに合わせたワインは、以下の４種類です。

① クレマン・ド・ブルゴーニュ　ブリュット
生産地／フランス・ブルゴーニュ地方　　生産者／ベルトラン・アンブロワーズ
品種／シャルドネ５０％　ピノ・ノワール５０％

② トゥーレーヌ　セルフ　ジョリー　ソーヴィニオン・ブラン２０１４
生産地／フランス・ロワール地方　　生産者／オー・ペロン
品種／ソーヴィニオン・ブラン１００％

③ ピノ・ブラン　ミズ・ディ・プランタン２０１５
生産地／フランス・アルザス地方　　生産者／ショスメイヤー
品種／ピノ・ブラン１００％

④ リースリング２０１３
生産地／フランス・アルザス地方　　生産者／フレイツ
品種／リースリング１００％

ワインに合わせた天ぷらは、以下の１０種類です。
１．車えび

２．たけのこ

３．長いも

４．アスパラガス

５．オクラ

６．こごみ

７．タラの芽

８．ふきのとう

９．穴子（写真なし）

１０．チーズ

ワインも天ぷらも、ほんと美味しかった。
揚げたての天ぷら・・いいですね。
また、企画してほしいです。