「山猫軒」に行ってきました。

４月１４日（木）は、３か月ぶりに「山猫軒」に行ってきました。

大将は、相変わらずです。

今回は、鯛づくしがテーマのようです。

１．鯛と空豆のすりおろし椀

２．鯛の刺身いろいろ

３．鯛とご飯

４．いのししモモ肉炭火タレ焼き

５．箸休めの「食用ホオズキ」

６．のれそれ

７．クロスティーニいろいろ
　　猪ペースト、ホタテの貝柱

８．ハマグリのクラムチャウダー

９．モッツァレッラチーズとアンチョビソース

１０．生ハムとメロン、ブラータチーズとハチミツ

１１．海老のリゾット

１２．ホワイトアスパラ　バターソース

１３．見蘭牛のランプステーキ

デザート

今回も、誠に美味しくいただきました。
全ての料理にお酒が付いている・・・・最高ですね。
（写真が撮れていなくてて・・残念です）
また、行きたいです。