2016-06-14 「愛知大学 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 日本酒 #練習用 6月11日(土)は、28年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第三回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、初テーマとなる「「大学ブランド酒にみる地域の取り組み」でした。 用意された日本酒は、以下のとおり ①北海道大学 ポプラ並木大吟醸 (日本清酒) ②新潟大学 COWBOY YAMAHAI (塩川酒造) ③奈良女子大学 奈良の八重桜 (今西清衛商店) ④岡山大学 おお岡大 純米吟醸 (宮下酒造) ⑤岡山大学 おお岡大 本醸造 (宮下酒造) ⑥九州大学 九州大吟醸 薫酒 (浜地酒造) ⑦九州大学 九州大吟醸 醇酒 (浜地酒造) 丸尾先生は、毎回、テーマ選定に悩んでいるようですが、いつもナイスな テーマにびっくりです。 来月も楽しみです。