青空が好きです

ヤフーブログから移行しました。

「マテリアワインスクール」に参加してきました。

8月4日(木)は、「マテリアワインスクール」が開催されたので、参加してきました。
今回のテーマは、「ドイツとオーストリア飲み比べ」です。
イメージ 1

用意されたワインは、以下の9種類です。

1.ショイレーベQ.b.Aトロッケンキャスパーズ882014(ドイツ)
生産地方/ドイツ・フランケン地方
メーカー/シュロス・ゾンマーハウゼン
品種/ショイレーベ100%

2.グリーンペップグリューナー・フェルトリーナー2014(オーストリア
生産地方/オーストリア・ニーダーエスライヒ
メーカー/グリューバー・ローシッシ
品種/グリューナー・フェルトリーナー100%

3.シーファー・リースリング2014(ドイツ)
生産地方/ドイツ・モゼール
メーカー/ファン・フォルクセン
品種/リースリング100%

4.リースリング2013(オーストリア
生産地方/オーストリア・ニーダーエスライヒ
メーカー/グリューバー・ローシッシ
品種/リースリング100%

5.ラブリーリリー ピノ・ノワールQ.b.A2012(ドイツ)
生産地方/ドイツ・バーテン地方
メーカー/シェルター・ワイナリー
品種/ピノ・ノワール100%

6.ピノ・ノワール エクセルベルグ2014(オーストリア
生産地方/オーストリア・ニーダーエスライヒ
メーカー/フリッチ
品種/ピノ・ノワール100%

7.ブラウフレンキッシュ アイゼンベルク ベラ・ヨシュカ2012(オーストアリア)
生産地方/オーストリア・ブルゲンラント州
メーカー/ヴァイングート・ヴァハター・ヴィースラー
品種/ブラウフレンキッシュ100%

8.ツヴァイゲルト2011(オーストリア
生産地方/オーストリア・シュタオイヤーマーク州
メーカー/セップ・ムスター
品種/ツヴァイゲルト100%

9.アクツェンテ ドルンフエルダーモーゼルQ.b.A2014(ドイツ)
生産地方/ドイツ・モーゼル地方
メーカー/モーゼルランド
品種/ドルンフェルダー100%
イメージ 2

先生曰く、ドイツは甘いという概念は捨てて下さい。
さらに、ドイツに隠れて表に出ないオースリアのワインに注目!!
まさに、その通りでした。
竹内先生のスクールは、そんな発見ばかりです。

後半は、ワインと料理を合わせて楽しみます。
イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

あっという間の2時間です。
誠に楽しい時間でした。
また、よろしくお願いします。