「米家（マイホーム」貸切り会に参加してきました。

９月２７日（火）は、名古屋・千種にある「米家（マイホーム）」を貸切りにして、
米ちゃんの料理と燗酒を楽しむ会を企画していただき、参加してきました。

本日、用意された日本酒７種類です。
それぞれの料理に合わせます。

１． 綿屋　蔵の華
２． 磐城壽　純米　青
３． 丹沢山　秀峰
４． 池月
５． 長珍　特純
６． 旭菊　大地
７． 磐城壽　空水土

料理は、以下のとおりです。

１． 冷やし揚げ茄子　ずんだのせ

２．サンマの細造り　土佐酢とろろ昆布和え

３．メダイの西京粕漬け焼き

４．鱧となめこの天ぷら

５．黒いものズワイあんかけ

６．れんこんまんじゅう

７．秋鮭の南蛮

８．たきこみ御飯とみそ汁（私は、おにぎりにしていただいたので、みそ汁のみです）

いやーほんと、美味しいです。
料理単品も素晴らしいのですが、料理に絶妙に日本酒の燗が合います。
さすがです。
写真を見ているだけで、その時の料理の美味しいさが蘇ってきます。
ほんと、ありがとうございました。