2. 越乃寒梅 灑(石本酒造:新潟市江南区)
3. 峰乃白梅純米酒 瑞(峰乃白梅酒造:新潟市西蒲区)
4. 天然仕込み純米酒今代司(今代司酒造:新潟市中央区)
5. 越の華(越の華酒造:新潟市中央区)
6. 淡麗純米酒(笹祝酒造:新潟市西蒲区)
7. 純米伝衛門(越後伝衛門:新潟市北区)
8. 越路吹雪【青箔】(高野酒造:新潟市西区)
2.剣先いか造り
3.塩びき鮭焼き
会場である「千秋」と参加者の雰囲気です。
いつも、素敵な企画に感謝です。
和泉先生、ありがとうございます。
和泉先生、ありがとうございます。