覚王山ワインクラブ「ＸｍａｓＳｐｅｃｉａｌ」に参加してきました。

１２月２４日（土）は、覚王山ワインクラブにて、「ＸｍａｓＳｐｅｃｉａｌ」が開催されましたので、参加してきました。

用意されたワインは、以下の４種類でしたが、盛り上がってしまい、参加者が会費を追加して６本になってしまいました。（追加ワインの説明はありません）

①オートレオー・ド・シャンピヨン　ルアレ・デポルド　ブリュット
　生産地／フランス・シャンパーニュ地方
　生産者／オートレオー・ド・シャンピヨン
　品種／ピノ・ムニエ６７％、ピノ・ノワール３３％
②プイィ・フュイッセ　シャトー・フュイッセ　テット・ド・キュヴェ
　生産地／フランス・ブルゴーニュ地方
　生産者／シャトー・フュイッセ
　品種／シャルドネ１００％
③ポマール　プルミエ・クリュ　グラン・ゼプノ
　生産地／フランス・ブルゴーニュ地方
　生産者／ピエール・モレ
　品種／ピノ・ノワール１００％
④ゲヴュルツトラミネール　グルンツベルグ　405ミレジム
　生産地／フランス・アルザス地方
　生産者／ローラン・シュミット
　品種／ゲヴュルツトラミネール１００％

ワインに合わせた料理は、森本直子先生によります素敵なクリスマスプレートです。

誠に美味しくいただきました。
素敵なクリスマスイブとなりました。
両先生に感謝です。