「第８４回日本酒を楽しむ会」に参加してきました。

１月１９日（木）は、「第８４回日本酒を楽しむ会」が開催されたので参加してきました。
今回のテーマは、「山形県の日本酒」として、以下の８種類のお酒が用意されました。

１． 純米三百年の掟やぶり（寿虎屋酒造：山形市）
２． 山形正宗辛口純米酒（水戸部酒造：天童市）
３． 特別純米酒　東の麓（東の麓酒造：南陽市）
４． 純米酒　亀酔（米鶴酒造：米沢市）
５． 大山特別純米　十水（加藤喜八郎酒造：鶴岡市）
６． 出羽の雪純米酒　雪純米（渡曾本店：鶴岡市）
７． 初孫　純米生もと（東北銘醸：酒田市）
８． 東光純米吟醸原酒（小島総本店：米沢市）

会場は、いつもの「酒肴庵　千秋」です。
千秋さんは、山形県のお酒に合わせた山形料理を出していただけます。

１．棒鱈の煮付け

２．枝豆

３．ハタハタ

４．芋煮

５．漬物盛り合わせ

６．山形産のお米で作ったおにぎり

誠に美味しくいただきました。

参加者の様子は、こんな感じです。

いつも素敵な会を開催していただける和泉先生に感謝です。