「チーズと日本酒の会」を開催しました。

２月１９日（日）は、Ａさんとコラボして「チーズと日本酒の会」を開催しました。
会場は、「スタスタ名駅」です。
http://www.stand4.jp/

チーズはＡさんが用意し、私は、チーズにあう日本酒を用意しました。
私が選定した日本酒は、以下の５種類です。

１ 【長珍】 純米 八反錦60 ささにごり生 ／長珍酒造（愛知県）
２ 【悦凱陣】　興　うすにごり生　純米吟醸 ／丸尾本店（香川県）
３ 【秋鹿】 山廃純米 自営田雄町 無濾過生原酒 ／秋鹿酒造（大阪府）
４ 【三芳菊】　純米吟醸　無濾過生原酒 ／三芳菊酒造（徳島県）
５ 【貴】純米吟醸　山田錦　中取り ／永山本家酒造場（山口県）

Ａさんが用意したチーズは、以下の１４種類です。
１ カマンベールヴューポルシュ ／フランス ／牛乳
２ ラム ド クール ／フランス ／牛乳
３ フロマージュ ド みらさか ローズマリー／広島 ／牛乳
４ BUKOクリームチーズ ／デンマーク ／牛乳
５ モツァレラの味噌漬け／イタリア ／牛乳
６ ベームスターゴート ／オランダ ／山羊乳
７ ブルーデコース ／フランス ／牛乳
８ 旭川／北海道 ／牛乳
９ 酒蔵／北海道 ／牛乳
１０ コンテ12ヶ月熟成 ／フランス ／牛乳
１１ プティアグール ／フランス ／羊乳
１２ オッチェリ栗の葉包み ／イタリア ／牛・山羊
１３ ミモレット エクストラヴィエイユ ／フランス ／牛乳
１４ スキクィーン ／ノルウェー ／山羊乳

ひとつひとつのチーズの写真が撮影できませんでしたが、
チーズを並べたら、こんなんでした・・・圧巻です。

チーズだけではなく、日本酒に合わせ、Ｋさんの持ち込み料理もあります。

１４時３０分から１７時３０分までの３時間、チーズと日本酒をたんといただきました。
誠に美味しかった・・・・
Ａさん、Ｋさん、誠にありがとうございました。
また、参加いただきました皆様にも感謝です。