「Ｍさん誕生日会」に参加してきました。

８月６日（日）は、「Ｍさん誕生日会」が開催されたので参加してきました。

誕生日会なので、ケーキでお祝いです。

色鮮やかなケーキで素敵です。

今回の会場は、名古屋・伏見にある「シンジコガ」です。
Ｍさん人望が厚いので、多くの方が集まります。
今回は貸切です。でも、料理は着席形式で美味しくいただきました。

① 鮎のフランとブラットオレンジの泡

② 北海道産ウニのラザニアとペシャメル

③ 黒烏賊とオマール海老と手羽先の美食風ソテー　大根とキノコのカネロニ添え

④ 三河湾産鰆のボワレ　生姜スモークソース

⑤ 鹿児島産美豚ロースのリビエラ風と帆立のロースト　空豆のクリームソース

⑥ 自家熟成チーズ

⑦ ペリエのジュレと桃　コーヒー風味のメレンゲ添え

⑧ コーヒーと小菓子

料理に合わせたワインは、参加者の持ち寄りです。
私のテーブルは、泡が多かった・・・・

１８：３０から開始したのに・・・
気が付けば２２：００過ぎ・・・
私は、いつもの如く、電車の都合で退散です。
Ｍさん、誕生日、おめでとうございます。
お土産までいただき、ありがとうございました。