「第９０回日本酒を楽しむ会」に参加してきました。

３月２２日（木）は、「第９０回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。
今回のテーマは、「石川県のお酒」です。
用意されたお酒は、以下の６種類です。

①黒帯　悠悠（特別純米酒）　（金沢市　福光屋）
②高砂　純米酒　石川門　（白山市　金谷酒造）
③農口　純米酒　（能美市　農口酒造）
④遊穂　純　（羽昨市　御祖酒造）
⑤大江山復刻純米酒　（能都町　松波酒造）
⑥特別純米酒　大慶　（珠洲市　櫻田酒造）

上記お酒に合わせた料理は、
①あみ佃煮と甘エビの塩ゆで

②生えび　真鯛

③イカの丸干し

④ぶり大根

⑤氷見うどん（あんかけ風）

誠に美味しくいただきました。

さて、第８０回を数えた「日本酒を楽しむ会」ですが、
主催者であるＩ先生が、東京に戻ることになり、今回で、定期開催は終了となります。
会の開始は１９９８年と聞きましたので、２０年間の開催となります。
ほんと素晴らしい会でしたので、残念です。
でも、今後も不定期ですが、開催していただけると聞きましたので楽しみにしています。
Ｉ先生、誠にありがとうございました。
また、大変、お疲れさまでした。