「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。

４月２１日（土）は、「朝日カルチャーセンター　日本酒講座　極上コース」に参加してきました。
今回のテーマは、「江戸時代の酒歴史学」でした。

江戸時代以前からの京都と日本酒の勉強です。

・中世京都の酒屋＝土倉（金融業者）を兼ねる二石～三石入りの瓶を多数土間に
並べて酒をつくっていたそうです。
その数、なんと３４２軒

用意されたのは、もちろん「京都」のお酒です。

前半は講義で、後半は、歌舞伎のＤＶＤ鑑賞です。

御園座で歌舞伎を見てきたばかりなので、その余韻を感じながら、
見入ってしまいました。

丸尾先生、いつも、ありがとうござます。