「６月酒味の会」参加してきました。

６月７日（木）は、「味采」で「６月酒味の会」が開催されたので、参加してきました。
今回のテーマは、滋賀県の地酒８銘柄と滋賀県の郷土料理です。
用意された、滋賀県の地酒です。

1 ＜六方＞純米吟醸　しぼりたて生
2 ＜不老泉＞山廃純米吟醸　生
3 ＜大治郎＞純米吟醸　生酒
4 ＜七本槍＞純米吟醸　生酒
5 ＜御代栄＞純米吟醸　近江米のしずく
6 ＜道灌＞山廃純米酒　
7 ＜萩乃露＞吟醸純米
8 ＜松の司＞　特別純米

用意された滋賀県の郷土料理の数々です。
丁子麩ときゅうりの和え物

珍味（鮎・モロコ・えび豆）

琵琶鱒

鮒ずし

赤コンニャク煮

鮎の唐揚げ

ぶぶ漬け（しじみ）

誠に美味しくいただきました。
地酒には、郷土料理、誠に素敵な企画です。
次回も楽しみです。