2019-01-27 百春(ひゃくしゅん)の酒蔵開きに行ってきました。 日本酒 #練習用 1月27日(日)は、岐阜県美濃市にある小坂酒造場の酒蔵開きでしたので、参加してきました。 江戸時代そのままの造り酒屋、小坂酒造場です。 今年は、3回、蔵開放が開催されますが、今回は1回目となります。 建物内も、誠に情緒あります。 受付をして、中に入ります。 朝しぼりとにごり酒を購入します。 朝しぼりは、空瓶を購入して、搾りたてを入れていただきます。 試飲コーナーです。 にごり酒の栓の開け方を説明しています。 開店の10時に入りましたが、あっという間に人が増えました。 試飲とお酒の購入が出来ましたので、私は、早めの退散です。 今日は、天気は良いのですが、気温が低く、寒い一日でした。