4月7日(日)は、「チーズカフェアルピンヌ」で春のチーズ会」が開催されたので参加してきました。
【春のチーズプレート】
・さくら(北海道・新得町)
・SAGE DERBY(大分県・由布院町)
・PETIT AGOUR(フランス・アキテーヌ圏)
・Buche Fraiche(サントモールブラン) (フランス・サントル圏)

・さくら(北海道・新得町)
・SAGE DERBY(大分県・由布院町)
・PETIT AGOUR(フランス・アキテーヌ圏)
・Buche Fraiche(サントモールブラン) (フランス・サントル圏)

・焼き物
筍 +りんどう

筍 +りんどう

チーズに合わせたワインは、以下の3種類+差し入れ2種類(写真なし)
・Lumiere スパークリング甲州2015
・HECHT&BANNIER デクサンプロヴァンスロゼ2017
・Musee de Vin maestro 塩尻ツヴァイゲルト2017
・Lumiere スパークリング甲州2015
・HECHT&BANNIER デクサンプロヴァンスロゼ2017
・Musee de Vin maestro 塩尻ツヴァイゲルト2017
誠に素敵な会でした。
次回は、夏のチーズ会です。
楽しみです。