11月1日(水)は、「KさんTさんの誕生日会」が開催されたので参加してきました。会場は、毎年恒例の「ラ モデスティ (LA MODESTIE)」です。
まずは、乾杯(KさんTさん、お誕生日おめでとうございます!)
誕生日ケーキ
ラ モデスティの料理
【Amuse】
・真蛸・バジル・リコッタチーズ
【Horsd’oeuure】
・勢子蟹・アボカド・キャビア
【Poisson】
・尾長鯛・和栗・障泥烏賊・柿酢
【Viande】
・あいち鴨・飛騨小町・落花生・秋縞ささげ・パースニップ
【Dessrt】
・玄米茶・クラフトウィスキーキヨス・可児ホウジ茶
料理に合わせたワインです。
誠に素敵な会でした。