１２月３日（月）にグランドオープンする「鈴音」のシークレットオープンがありましたので、１１月２８日（水）にお伺いしてきました。 おいしいそばと酒「鈴音」 （０５２－５６５－０７７０） 名古屋市西区那古野１－２３－８（地下鉄国際センター②出口北…

「覚王山チーズサロン」が復活し、その第一弾として、１１月２３日（祝）に「チーズフォンデュの会」が開催されたので、参加してきました。 そもそも、まったくの素人であり、少々、緊張してお伺いしましたが、「チーズフォンデュ」の解説から始まり、様々な…

以前から気になっていた「いち川」に行ってきました。 今日は祝日でしたので、平日ランチがなかったので、「刺身盛和善」を注文してみました。 刺身盛り、茶わん蒸し、煮物、味噌汁、写真に写っていませんが、ごはん付きです。 刺身は、新鮮で、誠に美味しか…

とある方から「にゃんこスプーン」をいただきました。 完全手作りです。 可愛らしいですよね！

名古屋市西区那古野１－２３－８に「鈴音」というお店がオープンします。 美味しい蕎麦と酒にこだわったお店で、グランドオープンは、１２月３日（月）午後５時からです。 オープン前ですが、どこにお店があるのだろうかと思い、探索にお伺いしてみました。 …

１１月２０日（火）は、「やはぎ」で、今年２月に行われた「ほうらいせん仕込み体験」で造ったお酒のひやおろしを楽しむ会が開催されたので参加してきました。 なぜか、肝心のお酒の写真がありません。 そこで、今回は、「やはぎ」の豪華料理のみを写真で紹…

１１月１８日（日）は、とある居酒屋さんの企画で、長野県北安曇郡池田町にある「大雪渓酒造」に行ってきました。 http://www.jizake.co.jp/ 参加人数は４６名。貸切バスで日帰り旅行です。 バスに乗った瞬間から、ビール、日本酒、おつまみと、慰安旅行みた…

名古屋市港区金城ふ頭にある「リニア・鉄道館」に行ってきました。 初めて訪れましたが、昔、一人旅をしていた頃を思い出し、誠に興味深いものでした。 今回、たまたま、行くことになり、カメラを持っていなかったので、携帯電話カメラでの撮影で残念です。 …

１１月１０日（土）は、「愛知大学 日本酒講座 極上コース」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「日本酒の地域特性と食文化」であり、九州地方の日本酒と食文化の勉強をしました。 講義にあたり、丸尾先生が力を込めて、「今回は凄いよ…

１０月３０日（火）は、名古屋市覚王山にある「Salon Du Vin Kaoru Kotori」にて「ハロウィン・パーティー」が開催されたので、参加してきました。 http://vinkaorukotori.com/ 用意されたワインは、以下の７種類＋１種類です。 【泡】 ① クラモナ ブリュッ…