10月30日（金）は、名古屋・久屋大通にある「ふじ原」に行ってきました。 私は、3階に移転してから初訪問です。 本日のメニューです。凄い！ まずは、ビールで乾杯です。 料理は、大将のお任せ 和食には日本酒ですね。 刺身盛り合わせ 木ノ子鍋 シャトーブリ…

10月27日（火）は、「マルコンメン 」でお腹いっぱいなのに、 もう一軒、寄ってしまいました。 行ったお店は、名古屋・東桜にある「腸詰とワイン トング （Tongs）」です。 「本日のおすすめ」には、気になる料理ばかりです。 柿とミモレットのサラダ 銀杏と…

10月27日（火）は、名古屋・新栄にある「マルコンメン （MALCON MEN）」に 行ってきました。 オープンして1ヶ月以上が過ぎ、新たに「コーリーズセット」ができていましたので、早速の注文です。 まずは、アミューズから コーリーズセットのおつまみ2品です。…

10月27日（火）は、名古屋・栄にある「新みくし」でランチしてきました。 店を構えて40年以上の老舗割烹を営業しているようですが、私は初訪問です。 ランチは、お値打ちです。 焼き魚定食を注文です。 料理が出来上がるまでは、お惣菜ビッフェを楽しみます…

10月25日（日）は、名古屋・八事にある「Malconsorts 梟 NEST」で ランチ会が開催されたので、参加してきました。 「Malconsorts 梟 NEST」は、ワイン専門店ですが、フロマージュの販売や、 ワインを飲むこともできるお店です。 今回のランチ会は、マルコン…

10月24日（土）は、名古屋・亀島にある 「マルコンベー （MALCON・B）」に行ってきました。 久し振りの訪問となりますが、テーブルが変わり、雰囲気が変わりました。 シェフ曰く、「マルコンベー （MALCON・B）」は洋食屋でしたが、 店名も変え、フレンチレ…

10月24日（土）は、「覚王山ワインサロン」に参加してきました。 今回のテーマは、「ポール・ロジェの会」でした。 ポール・ロジェ社は、1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを作り続け…

10月23日（金）は、名古屋・丸の内にある「かめい」で懇親会に参加してきました。 会社の方と久し振りの懇親会です。 なぜ、この「かめい」になったかというと、このお店、コロナの影響を踏まえ、 10月中は、ランチのみであり、夜の営業は、貸し切りになるこ…

10月21日（水）は、一位さんに行った後、時間が早めだったので、 中華そばで〆です。 お伺いしたのは、名古屋・千種にある「白華楼」さんです。 中華そばの注文です。 誠に美味しくいただきましたが・・・・ 〆ラーは、家に帰ってから反省です。

名古屋・伏見にある「一位」さんは、10月22日（木）で 伏見に移転してから12周年を迎えました。 そこで、前日の21日にお祝いの花を持ってお邪魔しました。 肝心の花の写真撮影を忘れました。失礼しました。 さて、一位さんも、ようやくお客さんが戻ってきた…

10月17日（土）は、ワインと餃子のペアリングの会でしたが・・・ ちょっと消化不良でしたので、名古屋・錦にできた「町中華ちゃうちゃう」で 〆をしてきました。 場所は、栄・錦のいい場所にありますが、早い時間は空いています。 まずは、ビールで喉を潤し…

10月17日（土）は、「覚王山ワインサロン」にて、「ペアリングの会」が 開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、以下の6種類＋アルファ ①カステル・サント・アントーニ ジャス ナトゥレ ロゼ レセルヴァ 生産地／スペイン・ベネデシ 生産者…

10月17日（土）は、とある「チーズ講座」に参加してきました。 6回コースの第1回目の参加です。 Ｍ先生の熱い講義でチーズの勉強です。 この日のチーズです。 ①デリス・パパイヤ フレッシュタイプ 牛乳製 フランス ②カマンベール・パストゥリゼ 白カビタイプ…

10月10日（土）は、とあるお宅にて、「ヴォーヌ・ロマネを楽しむ会」が 開催されたので、参加してきました。しかも、マグナムで・・・ 参加者は、一人1本のワイン持参です。 料理は、とある方の手作りです。 参加者の一人が、生ハムを持参です。 料理は、ま…

今年2月に関谷醸造吟醸工房で仕込んだオリジナル日本酒のひやおろしができました。 そこで、参加者の一部で、そのお酒を楽しむ会を企画し、10月8日（木）に開催しました。 実は、春先に届いた「しぼりたて」も保管していましたので、飲み比べを楽しみました…

10月8日（木）は、名古屋・上前津にある「スパゲッティハウス トッポ」で ランチしてきました。 初訪問です。早めに到着しましたが、11時30分を過ぎると、 サラリーマンが続々と来店します。人気なお店なんですね。 トッポ名物「ピザスパ」を注文します。 中…

10月6日（火）は、名古屋・東桜にある「腸詰とワイン トング」に行ってきました。 ビルに2階にあるお店で初訪問です。 わかりにくい場所にあるのに、ほぼ満席でした。人気のお店ですね。 お通しの生ハム 銀杏揚げニョッキ・・・美味しい！ オマール海老ソー…

10月3日（土）は、覚王山ワインサロンで開催されていた 「コトセレワイン販売会」に参加した後、 〆は、名古屋・伏見にある「一位」さんです。 けっこうヘロヘロで、日本酒は飲めず・・・ 炭水化物の「焼きやきそば」を注文しました。 「一位」の常連さんと…

10月3日（土）は、名古屋・新栄にあるマルコンメン （MALCON MEN）」で ランチしてきました。 9月15日のプレオープンに訪問して以来となります。 新たにマルコンメン （MALCON MEN）の食べ方も表示されていました。 今回、新たなメニューが加わったと聞き、…

10月1日（木）は、名古屋・吹上にある 「アンティークマーケット・ルーフトップバー」にて、 「お月見シャンパーニュ会」が開催されたので、参加してきました。 この日は、午後から天気が回復し、絶好のお月見会となりました。 用意された「シャンパン」は以…

9月29日（火）は、名古屋・栄にある「餃子dining ウッシッシ」で 懇親会が開催されたので、参加してきました。懇親会は、ほんと久し振りです。 まずは、ビールで乾杯 ウッシッシサラダ 和牛ローストビーフ 特製焼きぎゅうざ 豆腐丸ごと石鍋麻婆豆腐 オススメ…

9月29日（火）は、名古屋・ラシック8Fにある「金沢まいもん寿司 梅鉢亭」でランチしてきました。 平日なのに店内は満席です。人気なんですね。 奮発して「夕顔」というセットメニューをお願いしました。 天ぷら盛り合わせ 寿司11貫 本まぐろ中トロ、なめら、…

9月28日（月）は、名古屋・栄にある「マテリア」にて「ワインスクール」が 開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「クレマン・ド・ブルゴーニュ」で、 7種類のクレマンを楽しみました。 ①クレマン・ド・ブルゴーニュ ＮＶ メーカー／ルイ・ス…

9月27日（日）は、名古屋・平田町にある小菜一碟 （シャオツァイイーディエ）で 貸し切り会が開催されたので参加してきました。 まずは、ビールで乾杯です。 そして、定番の「四川名物 よだれ鶏」で開始です。 串串海老 青山椒スープ これは、舌が痺れる・・…

9月27日（日）は、名古屋・栄にオープンした久屋大通パークにある 糀MARUTANI （こうじまるたに）でランチしてきました。 11時オープンで11時ちょっと過ぎにお伺いしたら、私が最後の席で座ることができました。人気なんですね。 本日の昼膳をいただきます。…