年末に報告するにはタイミングが遅くて恐縮ですが、 「ＳＴＡＲ★ＬＩＧＨＴ ＲＥＶＵＥ2009」を見てきました。 これは、名古屋港ガーデンふ頭で１１月２０日から１２月２５日まで開催されておりました。 ＳＴＡＲ★ＬＩＧＨＴは、イルミネーションがメインと…

名称: 「御代櫻 三丁目のにごり酒」 製造者：御代桜醸造株式会社（岐阜県美濃加茂市） 原材料：米、米麹、醸造アルコール 原料米：あさひの夢１００％ アルコール度：１４～１５度 精米歩合：７０％ 要領：６００ｍｌ 今週のお酒は「御代櫻 三丁目のにごり酒…

名称: 「純米吟醸 かすみ 御代櫻」 製造者：御代桜醸造株式会社（岐阜県美濃加茂市） 原材料：米、米麹 原料米：美山錦１００％ アルコール度：１７度 精米歩合：５５％ 今週のお酒は「純米吟醸 かすみ 御代櫻」です。 このお酒は、１２月１３日に開催された…

何を思ったのか、「ベターホームの料理教室」にチャレンジすることになりました。 恥かしながらまったく料理をしたことがないので迷っていたのですが、ベターホームは、「基本料理の会 和風・男性クラス」というのがあることを知り、１１月からチャレンジし…

１２月１８日（土）は「日本酒の会sakenagoya１２月定例会」が開催されましたので参加してきました。 今回のテーマは、毎年年末恒例となりました「大吟醸クラスのお酒」です。 いつもより会費は高いのですが、とても味わうことのできないお酒を楽しむことが…

名称: 「生道井 特別純米 衣が浦 若水」 製造者：原田酒造合資会社（愛知県知多郡東浦町生路坂下） 原材料：米、米麹 原料米：知多半島産「若水」１００％ アルコール度：１８度 精米歩合：６０％ 今週のお酒は「生道井 特別純米 衣が浦 若水」です。 このお…

御代桜醸造において、真冬の酒蔵を開放して、今しか飲めない旬な新酒や特別限定酒、年末年始迎え酒等の試飲＆即売会が実施されましたので参加してきました。 蔵元と杜氏のツーショットです。 御代桜醸造は、毎年３月が蔵開放日として定着しており、酒蔵開放…

名鉄常滑線を走行していると「聚楽園」駅にて大仏が見えます。 いつも気になっていたのですが、機会があったので「聚楽園公園」に寄ってみました。 まずは、公園のシンボル、大仏様です。近くで見ると、その大きさに驚きますね。 大仏様をお守りする仁王像が…

少し以前の報告で恐縮ですが、紅葉を楽しむため京都に日帰りで行ってきました。 今回、紅葉を楽しんだルートは以下のとおりです。 京都駅→永観堂→南禅寺→詩仙堂→曼殊院→キンシ正宗堀野記念館 大勢の観光客で賑わう永観堂 もみじが誠に美しいです。 見事な紅…

１２月８日（火）に「幻の日本酒を飲む会１２月例会」が開催されましたので参加してきました。 今回の日本酒のテーマは、広島の感性のお酒「富久長（ふくちょう）」です。 スーパー女性杜氏として活躍中の今田美穂さんが、蔵独自の復活米「八反錦」で醸す銘…

名称:｢純米吟醸 出雲だより｣ 製造者：旭日酒造（島根県出雲市） 原材料：米、米麹 原料米：改良雄町１００％ アルコール度：１５～１６度 精米歩合：６０％ 日本酒度：＋５ 酸度：１．５ 今週のお酒は「純米吟醸 出雲だより」です。 このお酒、とある方から…

名古屋駅から伏見駅まで歩いていたら、偶然見つけたイルミネーションがとても印象的でしたので紹介します。 場所は、名古屋・柳橋交差点の交差点角です。 街中の交差点であり、誰も立ち止まりませんが、妙に印象的です。