10月31日（日）は、名古屋・亀島にある「マルコンソール」で朝食です。 先週に続き、2週連続で、藤井シェフにあきられました。 実は、噂を聞きつけ、行きたいという方がいましたので、一緒させていただきました。 ただ、私は、前日の〆ラーがきつくて、全部…

10月30日（土）は、「餃子歩兵 名古屋錦店」に寄って、解散となりましたが、 餃子の後は、〆ラーが食べたくなり・・ 名古屋・今池の「熟成豚骨 一番軒」に寄ってしまいました。 今回は、黒豚骨ラーメンにしてみました。 〆ラーは、誠に美味しいのですが・・…

10月30日（土）は、「パルミジャーノ・レッジャーノとワインを楽しむ会」の後に、 「餃子歩兵 名古屋錦店」に行ってきました。 さんざん、食べたのに・・・ちょっと、餃子、食べようか・・・となり、 寄ってしまいました。 場所は、名古屋・錦の「EXIT NISHI…

10月30日（土）は、覚王山ワインサロンにて、 「パルミジャーノ・レッジャーノとワインを楽しむ会」が開催されたので、 参加してきました。 用意されたワインは、以下の5種類です。 ①フランチャコルタ グンランデ キュヴェ アルマ ブリュット 生産者／ベラヴ…

10月30日（土）は、名古屋・亀島に10月27日にオープンした、 「イオンモール Nagoya Noritake Garden」とノリタケの森を散策してきました。 1933年に建てられた陶磁器焼成用トンネル窯の跡がシンボルとなっています。 オープンして初めての土曜日と、コロナ…

10月29日（金）は、名古屋・栄に10月7日にオープンした 「yaab thai （ヤーヴタイ）」に行ってきました。 地下にあるお店で入口がわかりにくい、まさに隠れ家レストランです。 でも、店内は、広々としており、ちょっと、びっくりです。 異国の雰囲気漂うEXOT…

10月29日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 この日は、いつものカウンター席ではなく、テーブル席にしたため、 テーブル席からみたカウンター席を！ 本日のワンプレートランチ、チキンソテーを注文します。 スープは、ミートボール…

10月28日（木）は、名古屋・高岳にある「炭火串焼 よね」に行ってきました。 まずは、お通しのキャベツ・・・これが、美味しい！！ 大根わさび漬け ザーサイトマト 手羽先の唐揚げ ここから、串焼きにします。 せせり（たれ） もも柚子胡椒 ねぎま 肝 砂肝 …

１０月２6日（火）は、名古屋・千種にある「SUSHI てさく」に行ってきました。 予約ができないお店として有名ですが、お誘いいただいた方も、 いつ、予約したのかわからないくらい、以前の予約だったようです。 まずは、胡麻豆腐から、ビールで合わせます。 …

１０月２４日（日）は、覚王山ワインサロンにて「鮨功・お寿司＆ワインの会」が開催されたので、参加してきました。 名古屋・錦にある人気の鮨店「鮨功」の大将が出張営業していただける特別の会です。 お寿司に合わせるワインは、小鳥さんセレクトです。 左…

１０月２４日（日）は、名古屋・亀島にある「マルコンソール」で朝食です。 日曜日だけ営業する「通称・マルコンソールモーニング」です。 お店は、藤井シェフが一人で切り盛りしています。 藤井シェフは、最近、プロデュース側に回ることが多く、直接、藤井…

10月22日（金）は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチです。 本日のメニューです。 お店にお伺いすると、シェフのリリーさんがいない・・ 代わりにママが料理を担当していました。 聞くところによると、リリーさんは、本日ワクチン接種でお休みだそう…

10月21日（木）は、名古屋・錦にある「味采」において、 「仕込み体験のひやおろしを楽しむ会」を開催しました。 今年2月に「関谷醸造吟醸工房」で日本酒仕込み体験を実施し、 4月にしぼりたて、9月にひやおろしが届きました。 そこで、「味采」において、皆…

10月20日（水）は、名古屋・錦にある「味采」でランチしてきました。 注文したのは、「明太子ぶぶ漬け」です。 豆腐 揚げ物 誠に美味しくいただきました。 ところで、愛知県は、10月17日（日）をもって「厳重警戒措置」が解除され、 ようやく居酒屋さんも通…

10月16日（土）は、「朝日カルチャー日本酒講座」に参加した後、〆のラーメンで、 名古屋・今池にある「熟成豚骨一番軒」に寄ってきました。 この日は、まだ、愛知県独自の「厳重警戒措置」期間中であったことから、 21時に閉店です。 当然、アルコールは20…

10月16日（土）は、覚王山ワインサロンにて「アメリカＶＳフランス」が開催されたので、参加してきました。 覚王山ワインサロンでは、普段、フランスワインが多いのですが、アメリカワインとの飲み比べという企画でした。 まずは、フランスとアメリカのワイ…

10月16日（土）は、名古屋・錦にある「久良三」でランチしてきました。 錦にある蕎麦屋さんですが、ほんと昔からあるお店です。 調べてみたら、1952年創業とか・・・すごい～ 土曜日もランチがあります。 「そばランチ」を注文しました。 おばんざいとご飯が…

10月15日（金）は、とあるお方のご自宅で「ことりんセレクトワイン会」が、 開催されたので参加してきました。 ことりんとは、覚王山ワインサロンを主催している小鳥さんです。 ホームパーティーでしたが、ワインリストとワインの説明もありました。 まさに…

10月15日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 先週、ランチが復活して2回目となります。 本日のメニューは、以下のとおりです。 その中、いつものワンプレートではなく、今日は、パスタランチにしてみました。 まずは、サラダ・・・見…

10月9日（土）は、利平栗を使用した藤井シェフオリジナル「モンブラン会」が 開催されたので、参加してきました。 昨年、藤井シェフは、今回で最後と言われていましたが、今年も開催されて、 嬉しく思うし、この貴重な会に参加できたこと、ほんと、嬉しく思…

10月9日（土）は、「覚王山チーズクラブ」に参加してきました。 室内は、ハロウィーンモードになっていました。 そんな雰囲気の中、今月のテーマは、「秋色に染まった香り高きチーズたち」です。 ということで、以下の7種類のチーズが用意されました。 詳し…

10月9日（土）は、名古屋・烏森にある「天幸」でランチしてきました。 お店に来るお客さんを見ていると、地元の方が天ぷらの持ち帰りのために 来店しているようです。 店内は、こんな感じです。 張り紙が気になった「串カツ」を1本、注文します。 これが、ほ…

10月8日（金）は、名古屋・高岳にある「パラディ」でランチしてきました。 パラディも緊急事態宣言を受け、8月20日のランチを最後に休業していましたが、 ようやく、本日、ランチの復活です。 約1ヶ月半ぶりですね。 待っていましたよ！！！ いつものワンプ…

「酒と肴のもり」を後にし、少々、お腹が空いたので、今池にある「麦福」に寄りました。 「麦福」さん、いつの間にか、各テーブルで注文できるようになっていました。 「麦福」に行くと注文する「カレーうどん」を本日も注文です。 あれっ？いつもと違うな～…

10月6日（水）は、名古屋・今池にある「酒と肴のもり」へ初訪問 このお店は、店主がソムリエ協会主催「サケディプロマ」の資格を保有しているということで、以前から行ってみたいと思っていましたが、緊急宣言中は、酒提供がなかったことから訪問できず、こ…

10月3日（日）は、名古屋・東山公園にオープンした「東山ニコ天」でランチしてきました。 熱田で人気のうどん屋さん「千年ニコ天」が移転し、新たに「東山ニコ天」として10月1日にオープンしました。 お店は、地下鉄「東山公園」から徒歩すぐの広小路通り沿…

10月1日（金）は、「日本酒の日」でした。 過去には、盛大にイベントが開催されていましたが、 コロナの感染が拡大した昨年は、何もなく静かな日本酒の日でした。 でも、今年は、嬉しいことに、この日から緊急事態宣言が解除され、 居酒屋でお酒が飲めること…