青空が好きです

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「チーズカフェ・アルピンヌ」でランチ

2月5日(日)は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェ・アルピンヌ」でランチしてきました。

 

本日は、日曜日のため、土日限定の「ラクレットプレート」を注文します。

 

さらに、土日となれば、アルコールOKなので、ワインも注文です。

 

まずは、ラクレットチーズが掛かっていない状態

 

その後、熱々のラクレットチーズがかけられます。

 

誠に美味しくいただきました。

ラクレットチーズ、最高ですね。

 

「Yさん誕生日会」に参加してきました。

2月4日(土)は、Yさんのリアル誕生日ということで、誕生日会が開催されたので、参加してきました。

会場は、新栄にある「omouekara」(旧マルコンソール)です。

 

ワインは、Kさんによるセレクトです。

 

アミューズ

 

鰆 カカオ クレソン

 

アオリイカのパスタ

 

スズキのパイ包み

 

主役であるYさんは、肉料理が苦手なため、魚料理のみです。

が、さすが、藤井シェフですね。

全ての料理が美味しく、また、お腹いっぱいです。

 

最後は、デザートです。

 

誠に素敵な時間でした。

参加できたこと、嬉しく思います。

来年も、よろしくお願いします。

「パンシノン」でランチ

2月4日(土)は、岐阜県岐阜市にある「パンシノン」でランチしてきました。

初訪問です。

https://painchinon.com/

 

ランチメニューは、こんな感じで、ドリンク付きで1000円となっています。

 

でも、出てきたランチを見て、びっくり!

 

これは、お腹いっぱいになってしまう。

 

私は、200円プラスして、ワインを!

これが、また、美味しい!!

 

お店は、パン屋さんなので、素敵なパンばかりです。

 

お店のコンセプトは、「10.5坪の小さな呑めるパン屋さん」だそうですが、

14:30からは、以下のメニューだそうです。

まさに居酒屋さんじゃん!!

次回は、ランチではなく、呑むことを目的に訪問したいと思います。

ごつそうさまでした。

 

鳥料理 「純」に行ってきました。

2月2日(水)は、名古屋・高岳にある鳥料理「純」に行ってきました。 

2回目の訪問となります。 

5名でお伺いしましたが、他のお客さんはいなくて貸し切りでした。 

ありがたいです。 

 

料理を紹介します。 

①アスパラとささみのごまだれ和え 

 

②砂肝と皮のレモン和え 

 

③焼き春巻き

 

④クリームコロッケとほうれん草 

 

⑤レンコンのはさみ揚げ 

 

⑥もも焼き 

 

⑦豆乳のお椀 

 

⑧むね肉のうど巻き 

 

⑨浅漬け(箸休め) 

 

⑩串レバー 

 

手羽先 

 

手羽元 

 

⑬生姜ご飯 

 

飲んだお酒は、以下のとおり

 

誠に美味しく、相変わらず、素敵な場所です。

日本酒、飲み過ぎですね。実は、この前段にビール瓶1本、空けています。

でも、料理が美味しいので、つい、飲みたくなるんですよね。

 

「パラディ」でランチ

2月2日(木)は、「パラディ」でランチしてきました。

毎週金曜日のランチが、今週の金曜日は、節分祭りに参加するとのことで、

木曜日となりました。事前告知もあったせいか、人はいっぱいでした。

 

さて、今週のワンプレートは、チキンオーブン焼き&ピラフですが・・・

な、なんと、チキンは、もも焼きでした。

 

スープは、ビーフスープ

 

サラダも

 

本日も誠に美味しくいただきました。

 

ところで、パラディは、2月で6周年を迎えます。

6周年イベントのご案内がありました。

でも、私は都合が悪く、欠席です。残念!!

「新春おせちーずの会2023」に参加してきました。

1月29日(日)は、覚王山ワインサロンにて、「新春おせちーずの会2023」が開催されたので参加してきました。覚王山チーズクラブの森本先生とのコラボ会です。 

おせちーずとは、小さなお重に15品目のチーズ料理をぎゅうぎゅうに詰め込んだ、まさに「お節料理」です。 

 

まずは、おせチーズと合わせたワインの紹介から 

①アラン・ベルナール ブリュット プルミエ・クリュ ディジー 

 生産者/アラン・ベルナール  生産地/フランス・シャンパーニュ地方 

 ブドウ品種/シャルドネ60%、ピノ・ノワール35%、ムニエ5% 

②ヴェレノージ パッセリーナ 2021 

 生産者/ヴェレノージ  生産地/イタリア・マルケ州 

 ブドウ品種/パッセリーナ100% 

ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・レ・テロワール・ドゥ・デ 2014 

 生産者/ティエリーモルテ  生産地/フランス・ブリュゴーニュ地方 

 ブドウ品種/シャルドネ100% 

ブルゴーニュ ルージュ 2012 

 生産者/ドゥニ・バシュレ  生産地/フランス・ブルゴーニュ地方 

 ブドウ品種/ピノ・ノワール100% 

⑤パッシート ビアンコ ヴェネト 2020 

 生産者/カヴァルキーナ  生産地/イタリア・ヴェネト州 

 ブドウ品種/ガルガネガ、ミュラートゥルガウ 

 

お重に入った「おせちーず」は、こんな感じです。 

 

1品ずつ紹介します。 

①人参とカッテージとフィグの紅白なます 

 

ラム酒黒豆と栗のマスカルポーネ和え 

 

パルミジャーノ伊達巻 

 

④かまぼこブルサン 

 

⑤シェーヴルとキウイの生ハム巾着 

 (ごめんなさい!個別写真の撮影忘れです)

お重の左下のものです。

 

⑥れんこん明太子クリームチーズ 

 

ごぼう桜海老のグリュイエールガレット 

 

真鯛ミモレットカルパッチョ 

 

⑨豚ロースのプルーン赤ワイン煮込み 

 

⑩ボスケン・MOCHIZUKI  ⑪下呂産おばあちゃんの干し柿 

 

ゴルゴンゾーラ金柑 

 

⑬ブエナバ・ヴィーノのねじり梅 

 

⑭胡蝶とアーモンドの五香粉はちみつ 

 

⑮エダムの全粒粉クッキー 

(ごめんなさい!個別写真の撮影忘れです)

お重の右下のものです。

 

⑯コンテと小倉ようかんの蝶 

 

誠に素晴らしい会でした。 

小鳥・森本ペアは、最高ですね。 

次回も楽しみです。 

「上海1号」でランチ

1月28日(土)は、名古屋・久屋大通りにある「上海1号」でランチしてきました。

コロナ感染が拡大しつつある2020年2月にオープンし、大丈夫かなと思っていましたが、3年たって、ようやく訪問することができました。

 

ランチも夜もお値打ちです。

 

実は、私は、町中華のお店に入ると、どうしても「天津飯」が注文したくなり、

今回も、「天津飯定食」をお願いしました。

 

天津飯は、餡がいっぱいかかっていましたが、玉子の肉厚も大きく、食べ応えがありました。

少々、胡椒辛いことが気になりましたが、美味しくいただきました。

 

キャベツサラダは、美味しいですね。

美味しくいただきました。

会社の近くなので、たまには寄ってみようと思います。