新春シャンパーニュ会に参加してきました。

1月11日（祝）は、「新春シャンパーニュ会」が開催されたので参加してきました。

コロナ渦ではあるものの、感染防止対策を実施しての参加です。

会場は、名古屋・亀島にある「マルコンソール」です。

マルコンＢから、改装オープンとなりました。

用意されたシンヤンパーニュは、以下の6種類です。

①マリー・ドゥメ　ブリュット　トラディション

　　ブドウ品種／ピノ・ノワール１００％

②ペウ・シモネ　ファスノーウ　グラン・クリュ

　　ブドウ品種／ピノ・ノワール７０％、シャルドネ３０％

③Ｒ＆Ｌ　ルグラ

　　ブドウ品種／シャルドネ１００％

④ポル・ロジェ　ブリュット　レゼルヴ

　　ブドウ品種／ピノ・ノワール３３％、シャルドネ３３％、ピノ・ムニエ３３％

⑤ポール・バラ　レゼルヴ　ブリュット

　　ブドウ品種／ピノ・ノワール８０％、シャルドネ２０％

⑥アンドレ・ロジェ　ロゼ・ド・セニエ　グラン・クリュ

　　ブドウ品種／ピノ・ノワール１００％

シャンパーニュに合わせた「マルコンソール」の料理メニューです。

まずは、①番のマリー・ドゥメ　ブリュット　トラディションで乾杯です。

さて、料理が順番に出てきます。

まずは、

オマール海老　ピッツァ

根セロリ　生姜　パセリ

帆立貝　アラクレーム

牛しゃぶしゃぶ

この後、コンソメドゥール　ヴィネーグルをかけていただきます。

平目　ジュドクルスタッセ　縮み法蓮草

鶏　プランタクニエール

フロマージュ

トリュフショコラ

珈琲

誠に美味しくいただきました。

食事中も、できる限りマスクを外さない、会話をしないように心がけていましたが、

料理とワインが美味しいと、会話なしでも、全然、大丈夫でした。

Ｈシェフの料理はさすがです。

また、基本、シャンパーニュだけでしたが、料理との相性は抜群でした。

素敵な会に参加できたこと、誠に嬉しく思います。

ただ、制約も多かったことから、早く自由に料理とワインを楽しみたいものだと思うものです。

新年最初の居酒屋は一位です。

新年早々から、新型コロナウイルスの感染拡大が続いており、私も自粛モードですが、

お世話になっている居酒屋「一位」さんには、新年のご挨拶がしたく、

1月6日（水）にお伺いしてきました。

一人でお伺いしたので、長居することなく、1時間で切り上げて帰ってきましたが、

さすがの一位さんもコロナにはお手上げの様子です。

年始め恒例の升酒です。

七草粥もセットです。

そして、いつものワンプレートです。

昨年末にお伺いした折、松前漬けが美味しかったとお伝えすると、

残り最後なので、ということで、松前漬けも出していただきました。

料理が美味しいので、お酒が進んでしまいます。

そこで、2杯目をお願いしました。

2杯目は、なんと、可盃（べくはい）で出していただきました。

が・・・いちいの木で作った置ける受け箱があって、大丈夫でした。

短い時間でしたが、誠に美味しく日本酒と料理を楽しめて嬉しく思います。

でも、やはり、会話が少ないので寂しいですね。

早く、お酒仲間ときがねなく乾杯したいものです。

そんな日が早くきますように・・・

京都へ初詣

私のお正月恒例行事である「京都への初詣」

今年で34回目となります。

今年は、コロナの影響を考慮し、ずらそうかと思いましたが、

長居せずお参りだけとし、1月2日（土）に行ってきました。

コースは、毎年同じです。

 ① 護王神社（いのしし神社）→　②八坂神社　

→③建仁寺　禅居庵　摩利支天堂（いのしし寺）

→④ゑびす神社　→⑤六波羅密寺　

まずは、

①護王神社（いのしし神社）です。

昨年は中止となった「イノシシふれあいコーナー」が今年は開催されていました。

イノシシのモモちゃん

珍しい白イノシシのカリンちゃん

②八坂神社

八坂神社から清水寺に向かう「下河原通り」です。

いつもなら多くの参拝客で賑わいますが、今年は閑散としていました。

沿道のお店は大変です。

③建仁寺　禅居庵　摩利支天堂（いのしし寺）

④ゑびす神社

商売繁盛の神様である「えびす神社」は、全く人気がありません。

投げ銭する鳥居には白布が・・・

早く終息しますように・・・

最後は、

⑤六波羅密寺　

これで、予定していたミッションは完了！

京都駅に到着したのは、9時13分

京都駅を11時37分発の電車で帰ってきたので、

京都滞在時間は、2時間24分でしたが・・・

「34回目の京都初詣」ミッションが達成できて、よかったです。

改めまして、今年も、よろしくお願いします！！

おせち料理

実家でいただいた「おせち料理」です。

壱の重

弐の重

参の重

おせち料理を食べると、お正月を実感しますね。 

美味しくいただきました。

謹賀新年！

新年、明けまして、おめでとうございます。

2021年が始まりましたね～

旧年は、新型コロナウイルスの影響で、大変な年でしたが、

本年は、なんとか終息願いたいものです。

さて、私のお正月は、毎年の恒例行事で開始です。

名古屋の実家に泊まり、まずは、初日の出！

場所も毎年恒例の名古屋市港区の潮凪橋の袂です。

今年は、大雪を心配し、12月30日から実家にきていましたが、

心配するまでの雪ではなく、ほっとしました。

 さて、初日の出ですが、天気予報は曇りでしたが、雲がかかっていても、

拝むことができ、嬉しく思います。

時間は、予定より、若干遅い、7時4分頃でした。

 到着したのは、6時45分でした。

それ以降、初日の出までの写真です。

今年も、どうぞ、よろしくお願いします。

「胡椒屋」でランチ

2019年6月にオープンした多治見にある「胡椒屋」でランチしてきました。

実は、最近まで存在を知らなかったのですが、多治見であんかけスパがヒットし、

早速、お伺いしてみました。

店内は、カフェのようにお洒落な空間です。

メニューを見ると、基本、あんかけスパも鉄板焼きのようです。

ピカタを注文してみました。

鉄板焼きなので、あつあつです。

実は、出来上がる前にサラダとスープは、セルフでいただけるのです。

 鉄板焼きのあんかけスパは、初めてのように思います。

あんかけ自体は、少なめですが、けっこう、胡椒がきいていて病みつきの味です。

美味しかったです。

こんな近くに素敵なお店があったなんて・・・ちょっとびっくりでした。

また、お伺いしたいと思います。

「一位」にお伺いしてきました。

12月26日（土）は、名古屋・伏見にある「一位」にお伺いしてきました。

 コロナの影響で、なかなかお伺いできていませんでしたが、

年末ということもあり、ご挨拶を兼ね、一人でお伺いしてきました。

 さすがにいつもの賑やかさはないものの、お客さんは入っていてよかったです。

いつもワンプレートをお願いしました。

刺身です。胡麻が美味しい。

白子

牡蠣フライと右側の海苔巻きは美味しかったのですが、何か聞くのを忘れました。

ポテトサラダとクワイチップ

松前漬けです。

これが、抜群に美味しく、お酒が進んでしまいます。

おつまみが美味しいので、日本酒2種類が、あっという間でした。

 誠に美味しかった！さすが、一位さんです。

 今年はお伺い回数が少なかったように思いますが、来年も、よろしくお願いします。