青空が好きです

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2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

「林酒造・酒蔵開放」に行ってきました。

12月30日(金)は、岐阜県可児市にある「林酒造」の酒蔵開放がありましたので、行ってきました。 「林酒造」では、毎年、この時期に発売となる活性にごり酒「純米つらら酒」と本醸造しぼりたての限定蔵だしをするので楽しみにしておりました。 今年は、…

「なごみの会」に参加してきました。

12月24日(土)は、名古屋市港区にある「浜鮨」さんで「なごみの会」が開催されたので、参加してきました。 http://www.hama-sushi.jp/nagomi.html 本日、用意されたお酒は以下の6種類です。 左から ①夜明け前 純米しぼりたて生(小野酒造) ②醴泉 純米…

「蔵元 やまだ」に行ってきました。

12月23日(祝)は、岐阜県加茂郡八百津町にある花盛酒造の酒蔵開放を目的に来たのですが、ここまで来たならば、玉柏こと、「蔵元やまだ」にも寄らなくては!と、造りの最中にも関わらず、無理をお願いして、蔵見学をさせていただきました。 ★蔵元やまだ …

「花盛酒造 酒蔵開放」に行ってきました。

12月23日(祝)は、岐阜県加茂郡八百津町にある「花盛酒造」の酒蔵開放が開催されましたので、参加してきました。 ★花盛酒造 http://www.hanazakari.co.jp/ この日は、蔵内公開として、純米酒の初しぼり・しずくとり(袋吊り自然垂れ)を見学させていた…

「2011年忘れ、MUSIC+日本酒Party」に参加してきました

12月18日(日)は、「2011年忘れ、MUSIC+日本酒Party」が開催されましたので、参加してきました。 この会は、日本酒を愛するJazzフルート奏者、小島のり子さんが日本酒にちなんで制作したアルバムCD「LUSH LIFE」「Song For My Sake」を流しなが…

「日本酒の会」を開催しました。

12月17日(土)は、とある場所で「日本酒を楽しむ会」を開催しました。 今回のテーマは、「長珍酒造(愛知県津島市)のお酒を楽しむ」です。 用意したお酒は、以下の5種類です。 ①5055 H21BY 純米吟醸 無ろ過生酒 ②5055 H22BY 純米吟醸 無…

「日本酒の会sakenagoya12月定例会」に参加してきました。

12月16日(金)は、「日本酒の会sakenagoya12月定例会」が開催されましたので、参加してきました。 http://www.sakenagoya.com/ 今回のテーマは、「大吟醸クラスのお酒」です。 用意されたお酒は、以下の12種類です。 お酒の詳しいデーターは、後日…

「幻の日本酒を飲む会12月例会」に参加してきました。

12月13日(火)は、「幻の日本酒を飲む会12月例会」が開催されましたので、参加してきました。 今回のお酒のテーマは、岐阜県大垣市にある「美濃錦」こと、渡辺酒造醸のお酒を楽しみました。 http://www.minonishiki.com/ 用意されたお酒は、以下の5…

【お知らせ】 「ほうらいんせんを楽しむ会」のご案内!!

愛知県が誇る蔵元「関谷醸造」のお酒を楽しむ会が開催されますので、お知らせです。 「新春!ほうらいせんを楽しむ会」 ◆ 日時:2012年1月15日(日) 受付開始 17:00 (チャレンジ唎き酒 個人戦 ~17:50) 楽しむ会 18:00~20:00 イベン…

「日本泉の酒蔵見学」に行ってきました。

12月11日(日)は、岐阜市にある蔵元「日本泉酒造」の蔵見学に行ってきました。 http://www.nihonizumi.co.jp/ 見学先である「日本泉酒造」には、以下のこだわりがあります。 1.三季醸造で年中できたてのお酒 三季醸造とは、空気や水などが汚れがちな盛…

「愛知大学オープンカレッジ・日本酒講座研究コース」に参加してきました。

12月10日(土)は、愛知大学オープンカレッジ23年度秋季講座「日本酒講座研究コース」の第4回目が開催されましたので参加してきました。 第4回目のカリキュラムは、「酒と料理の相性研究」です。 日本酒の味は甘味、酸味など異なるいくつかの味との…

「ちごのいわ酒造の新酒を楽しむ会in楽楽」に参加してきました。

12月6日(火)は、名古屋にある大人のあじと「楽楽」において、岐阜県土岐市駄知町にある「千古乃岩酒造」のお酒の会、「ちごのいわ酒造の新酒を楽しむ会in楽楽」が開催されましたので、参加してきました。 用意されたお酒は、以下の8種類です。 ①しぼ…

「水芭蕉を楽しむ会」に参加してきました。

11月29日(火)は、「日本酒処 華雅」において、 第1回目のお酒の会、「水芭蕉を楽しむ会」が開催されましたので、参加してきました。 用意されたお酒は、以下の4種類です。 ①純米活性にごり酒(乾杯) ②純米吟醸 ③大吟醸プレミア ④特別本醸造 中汲み…