３月２７日（日）は、毎年恒例の「酒ナゴヤ主催の花見」が開催されたので、 参加してきました。 用意された日本酒です。 開始前の大撮影大会です。 乾杯後の和やかな雰囲気です。 この日は、天気もよく、でも、暑くもなく、快適なお花見でした。 酔うと、皆…

３月２５日（金）は、「白木オーナーのお食事を愉しむ夕べｉｎラ・マンチャ」が開催されましたので、 参加してきました。 ワインは、以下の８種類、用意されたのですが、写真がありません。 １． ハウス・セラ グラン・リベンゼ（泡） ２． カロリーナ・デ・…

３月２２日（火）は、とある方の自宅で「ワインパーティー」が開催されたので、 参加してきました。 誠に素敵お宅です。 ワインは、参加者の持ち寄りです。 主催者の料理です。ほんと美味しい！！ 今回のメイン！シャンパン鍋です。 シャンパン鍋の中は、牡…

３月２１日（祝）は、覚王山ワインサロンにて「和食＆ワイン会」が開催されたので、 参加してきました。 用意されたワインは、以下のとおりです。 ① ジャック・ラセーヌ キュヴェ ブラン・ド・ブラン 生産地／シャンパーニュ地方 生産者／ジャック・ラセーヌ…

３月２０日（日）は、とある場所で、「ワイン持ち込み会」が開催されたので、 参加してきました。 参加者は、１１名。 一人１本のワイン持参です。 持ち込み会なのに、店主が全て抜栓から、グラス注ぎ、ワインの解説までしていただけます。」 料理も、素晴ら…

３月２６日（土）は、とある場所で、牡蠣を持ち込んでの 「牡蠣パーティー」が開催されたので、参加してきました。 天然牡蠣です。・・・めっちゃ、美味しかった！！ 牡蠣は、こんな感じで持ち込んでいます。 調味料もいっぱい持ち込みです。 これは、アジア…

３月１９日（土）は、覚王山ワインサロンにて、「天ぷらとワインの会」が開催されたので、 参加してきました。 天ぷらに合わせたワインは、以下の４種類です。 ① クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット 生産地／フランス・ブルゴーニュ地方 生産者／ベルト…

３月１８日（金）は、「まんもちゃん」お酒持ち込み会が開催されたので、参加してきました。 一人１本のお酒持参の会です。 ７名の参加で７本のはずでしたが、１本、栓を抜かなかったので６本です。 まんもちゃんのしんちゃんが写っています。 まんもちゃん…

３月１７日（木）は、「第７９回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、いつもの「酒肴庵 千秋」です。 今回のテーマは、「山口県のお酒その２」と題し、以下の６種類のお酒が用意されました。 １．純米酒金冠黒松（村重酒造 岩国…

３月１４日（月）は、「マテリア」にて、ワインスクールが開催されたので、参加してきました。 http://materiaweb.info/ 今回のテーマは、「フランス基本白ワイン品種飲み比べ」です。 以下の６種類のワインが用意されました。 ①アルザス リースリング２０１…

３月１２日（土）は、久し振りに「まんもちゃん」で持ち込みワイン会を開催しました。 参加者は、１１名。 一人１本か、０．５本のワインを持ち込むというもので、この日は９本のワインです そのワインに合わせた「まんもちゃん」の料理です。 鶏のささ身 砂…

３月１２日（土）は、岐阜県八百津町にある「そば游居 珍竹林」でランチしてきました。 えっ！こんなところにあるの？という場所です。 天麩羅付きのそば定食をいただきました。 天麩羅は、山菜を中心に優しい味です。 蕎麦は、こしがあって力強く、美味しい…

３月１０日（木）は、名古屋・栄にオープンした「ＥＬＬＳＳ」に初訪問です。 今回の目的は、「ＥＬＬＳＳ」で４月から始まる日本酒講座の「おためし中級講座」を 受講するためです。 まず、最初に行ったのが、「香材トレーニング」です。 香りをとらえる練…

３月５日（土）は、岐阜県土岐市下石町にある「カネコ小兵製陶所」へ行ってきました。 http://www.ko-hyo.com/ この日は、窯元直営おもてなしのお店「窯や小兵」の営業日ということでお伺いしました。 カネコ小兵製陶所敷地内に体験型ギャラリーショップとし…