６月２０日（日）は、「ベターホーム６月のコース」が開催されましたので、参加してきました。 今月、作った料理は以下の３品です。 １．天ぷら（かぼちゃ、なす、しいたけ、ししとう、えび） ２．切干大根とラディッシュのあえもの ３．新じゃがのみそ汁 さ…

６月８日（火）は、「幻の日本酒を飲む会６月例会」が開催されましたので、参加してきました。 会場は、名古屋市中区栄にある「濱匠（はましょう）」です。 今回のお酒のテーマは、山形県高畠町のまほろばの酒蔵、「米鶴酒造」です。 「米鶴酒造」は、「酒は…

６月６日（日）は、岐阜県可児市にある「林酒造」さん主催の「美濃天狗を楽しむ会」に参加してきました。 会場は、林酒造さんの座敷です。 蔵元自身の座敷でお酒と料理を楽しむ企画は、ほとんど聞いたことがないので、まさに貴重な会に参加できたことと思い…

６月５日（土）は、とある居酒屋さん主催の野外イベントに参加し、「リトルワールド」に行ってきました。 ところで、私、恥ずかしながら「リトルワールド」へ行ったことがありませんでした。 そこで、現地集合として参加者より早く現地で見学を開始しており…