12月1日（日）は、とある方のお宅で「英君を楽しむ会」が開催されたので、参加してきました。
用意された「英君」は、以下のとおり。
右から
①緑の英君 無濾過生原酒（五百万石）
③橙の英君 無濾過生原酒 （備前雄町）
④英君（播州渡船）
⑤英君 夏吟醸
⑥英君 純米吟醸 夏の白菊 生
⑦英君 山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生
全てH28BY(2016BY)です。
「夏の白菊」と「山廃純米」は限定発売のレアな「生酒」です。
上記のお酒以外に、参加者が持ち込んだお酒の数々・・・
上記、日本酒に合わせたとある方の家庭料理
メインは、「蒸し牡蠣鍋」です。
手作り焼売・・・これ、美味しいのですが、写真を撮っただけで食べていない・・残念
牡蠣が続々です。
牡蠣以外にも、続々と料理が・・・
〆も牡蠣
誠に美味しくいただきました。
いつも、素敵な企画に参加できて、嬉しく思います。
また、よろしくお願いします。
